文献类型：期刊文章

作　　者：孙卉[1,2] 何志贵[2] 师俊玲[1]

SUN Hui;HE Zhigui;SHI Junling(College of Recreation and Health,Guilin Tourism University,Guilin,Guangxi 541006,China;College of Life Science,Northwestern Polytechnical University,Xi'an,Shaanxi 710072,China)

机构地区：[1]桂林旅游学院休闲与健康学院,广西桂林541006 [2]西北工业大学生命学院,陕西西安710072

出　　处：《农产品加工》

基　　金：国家重点研发计划(2017YFE0105300);国家级大学生创新创业训练计划项目(202011837007);广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2021KY0830);桂林旅游学院教育教学研究改革项目(2020XJJG019)。

年　　份：2021

期　　号：14

起止页码：86-90

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：胡桃醌是核桃青皮中主要抗肿瘤活性成分之一,体内体外研究表明其对胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌、宫颈癌等多种癌细胞具有较高的抑制活性。对从核桃青皮中分离到的胡桃醌及其衍生物进行梳理,阐述了胡桃醌抗肿瘤作用机制,以期为胡桃醌的深入研究和抗癌新药的研发提供参考。

关 键 词：核桃青皮 胡桃醌 抗肿瘤作用 研究进展  

分 类 号：O629]