文献类型：期刊文章

作　　者：申佳佳[1] 汪珩[1] 张艺[1] 陈俊鹏[2] 许克铨[2] 王旭龙[2] 王文策[1] 朱勇文[1] 杨琳[1]

SHEN Jiajia;WANG Heng;ZHANG Yi;CHEN Junpeng;XU Kequan;WANG Xulong;WANG Wence;ZHU Yongwen;YANG Lin(Guangdong Province Key Laboratory of Animal Nutritional Regulation,College of Animal Science,South China Agricultural University,Guangzhou 510642,China;Baisha Institute of Livestock and Poultry,Shantou 515800,China)

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院,广东省动物营养调控重点实验室,广州510642 [2]汕头市白沙禽畜原种研究所,汕头515800

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：国家现代农业产业技术体系水禽产业技术体系(CARS⁃42⁃15);国家自然科学基金项目(31972584);广东省-温氏联合自然基金重点项目(2019B1515210031)。

年　　份：2021

卷　　号：33

期　　号：7

起止页码：3873-3884

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究饲粮发酵棉籽粕水平对28~70日龄马冈鹅生长性能、屠宰性能、肠道形态结构及回肠黏膜免疫屏障相关基因表达的影响。选择体重相近、健康的28日龄马冈鹅公鹅432只,随机分成6个组,每组6个重复,每个重复12只。各组饲粮发酵棉籽粕水平分别为0(对照组)、5%、10%、15%、20%和25%(游离棉酚含量分别为0、22、44、66、88和110 mg/kg)。试验期42 d。结果表明:1)饲粮发酵棉籽粕水平对28~70日龄马冈鹅平均日增重和平均日采食量无显著影响(P>0.05)。20%和25%发酵棉籽粕水平组的料重比显著高于对照组(P<0.05)。2)饲粮发酵棉籽粕水平对70日龄马冈鹅屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腹脂率均无显著影响(P>0.05)。25%发酵棉籽粕水平组的腿肌率显著低于对照组(P<0.05)。3)饲粮发酵棉籽粕水平对70日龄肉鹅十二指肠、回肠、盲肠和总肠道相对长度以及空肠、回肠、盲肠、直肠和总肠道相对重量均无显著影响(P>0.05)。25%发酵棉籽粕水平组空肠、直肠相对长度显著高于对照组和15%发酵棉籽粕水平组(P<0.05),十二指肠相对重量显著高于其他各组(P<0.05)。4)饲粮发酵棉籽粕水平对十二指肠隐窝深度、绒毛高度/隐窝深度,空肠绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度/隐窝深度,回肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度均无显著影响(P>0.05)。15%和25%发酵棉籽粕水平组十二指肠绒毛高度显著低于对照组(P<0.05),15%发酵棉籽粕水平组回肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05)。5)饲粮发酵棉籽粕水平对回肠黏膜闭锁蛋白(Claudin)的mRNA相对表达量无显著影响(P>0.05)。25%发酵棉籽粕水平组的回肠黏膜闭锁小环蛋白-1(ZO⁃1)、咬合蛋白(Occludin)、核因子-κB(NF⁃κB)、白细胞介素-6(IL⁃6)的mRNA相对表达量显著高于对照组(P<0.05),回肠黏膜白细胞介素-10(IL⁃10)的mRNA相对表达量显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,饲�

关 键 词：马冈鹅 发酵棉籽粕  生长性能  屠宰性能 肠道形态结构

分 类 号：S835]