文献类型：期刊文章

作　　者：王俪桦[1] 应泽茜[1] 孙贝贝[1] 汤璐璐[1] 杜伟锋[1,2,3] 葛卫红[2,3] 李昌煜[4]

WANG Li-hua;YING Ze-xi;SUN Bei-bei;TANG Lu-lu;DU Wei-feng;GE Wei-hong;LI Chang-yu(College of Pharmacy,Zhejiang Chinese Medical University,Hangzhou 310053,China;Research Center of TCM Processing Technology,Zhejiang Chinese Medical University,Hangzhou 311401,China;Chinese Herbal Pieces Co.,Ltd.,Zhejiang Chinese Medical University,Hangzhou 311401,China;Academy of Chinese Medical Sciences,Zhejiang Chinese Medical University,Hangzhou 310053,China)

机构地区：[1]浙江中医药大学药学院,浙江杭州310053 [2]浙江中医药大学中药炮制技术研究中心,浙江杭州311401 [3]浙江中医药大学中药饮片有限公司,浙江杭州311401 [4]浙江中医药大学中医药科学院,浙江杭州310053

出　　处：《中草药》

基　　金：国家重点研发计划“中药饮片质量识别关键技术研究”(2018YFC1707001);宁波市“科技创新2025”重大专项(20201ZDYF020069);中华中医药学会青年人才托举工程项目(QNRC2-C12)。

年　　份：2021

卷　　号：52

期　　号：12

起止页码：3538-3543

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EMBASE、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的采用Box-Behnken响应面法优化蜜麦麸的制备工艺。方法根据《浙江省中药炮制规范》(2015版)中蜜麦麸制备方法,通过单因素试验筛选影响蜜麦麸制备工艺的关键因素,以麸皮与炼蜜比例、加热温度、加热时间为考察因素,蜜麦麸含水量、堆积密度和色度及阿魏酸含量的总评归一值作为综合指标,利用Box-Behnken设计-响应面法优选蜜麦麸制备工艺,并进行预测分析及工艺验证。结果蜜麦麸最刘制备工艺为麸皮与炼蜜比例为10∶3,加热温度为90℃,加热时间为90 s;含水量、堆积密度、色度、阿魏酸含量均符合蜜麦麸要求,综合指标平均值为0.676 0,与预测值(0.692 7)相对误差为2.41%,相对误差较小。结论优选的制备工艺稳定可靠,且简单可行,适用于蜜麦麸的制备应用。

关 键 词：BOX-BEHNKEN设计 响应面法 蜜麦麸  堆积密度 色度  阿魏酸 总评归一值  

分 类 号：R283.6[中药学类]