期刊文章详细信息
福林酚法测定檀香橄榄中总多酚含量的研究
Determination of Total Polyphenols in Tanxiang Chinese Olive by Folin-Ciocalteu Method
文献类型:期刊文章
WU Xiaoqing;SUN Yanli;ZHONG Biping
机构地区:[1]福建生物工程职业技术学院,福建福州350007
基 金:福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JAT191324);福建生物工程职业技术学院科技重点项目(2020ZD02);福建生物工程职业技术学院生物医药康养创新团队建设(2020TD01)。
年 份:2021
卷 号:52
期 号:6
起止页码:22-24
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:目的建立檀香橄榄总多酚含量测定的方法。方法以没食子酸为对照品,采用福林酚(folin-ciocalteu,FC)法测定檀香橄榄总多酚含量;以吸光度值为评价指标,选择FC试剂的用量、10%Na2CO3溶液的用量、反应温度和反应时间4个因素,采用单因素结合正交试验优选各试剂的最佳用量;精密量取1.0 mL橄榄供试品溶液,置50 mL刻度离心管中,加FC试剂3.0 mL、10%碳酸钠溶液4.0 mL,加水稀释至25.0 mL,摇匀,在40℃恒温振荡器中反应45 min后,采用紫外-可见分光光度法在765 nm波长处测定吸光度并计算总多酚含量。结果没食子酸浓度在1.0080~5.0400μg/mL范围内呈良好的线性关系,回归方程为y=0.1350x+0.0069,r=0.9997;平均加样回收率为98.81%(RSD=1.05%);测得三批檀香橄榄的平均含量分别为7.67%,7.71%和7.55%,RSD分别为1.05%,1.14%和1.12%。结论建立的FC法操作简便,结果稳定、可靠,可用于檀香橄榄中总多酚的含量测定。
关 键 词:檀香橄榄 总多酚 含量测定
分 类 号:R284.1[中药学类]
参考文献:
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引证文献:
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