文献类型：期刊文章

作　　者：程满环[1] 施邑[2]

CHENG Man-huan;SHI Yi(Modern Educational Technology Center,Huangshan University,Anhui Huangshan 245041;College of Life and Environment Science,Huangshan University,Anhui Huangshan 245041,China)

机构地区：[1]黄山学院现代教育技术中心,安徽黄山245041 [2]黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山245041

出　　处：《广州化工》

基　　金：安徽省高校自然科学研究(No:KJHS2020B06);安徽省大学生创新创业训练计划项目(No:S201910375023,S201910375029)。

年　　份：2021

卷　　号：49

期　　号：12

起止页码：102-104

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：外卖食品在与塑料餐盒接触的过程中,餐盒中的塑化剂会随食品环境改变而迁移到食品中,从而进入人体,对人体健康造成威胁。实验选取一次性塑料餐盒为研究目标,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测一次性塑料餐盒中10种常见塑化剂的含量,并选择适当的模拟液,分别模拟其在不同食品环境中邻苯二甲酸酯类的迁移规律。在两种餐盒中均检出了DIBP、DBP和DEHP,在不同模拟液迁移实验中,这三种塑化剂均有迁出,且受模拟液种类影响显著。

关 键 词：一次性塑料餐盒 PAES GC-MS 塑化剂迁移  

分 类 号：TQ323]