文献类型：期刊文章

作　　者：孙鹏飞[1] 刘越[1] 代乾良[1] 王荟杰[1] 姜欣彤[1] 罗珺[1] 王伟[1]

SUN Pengfei;LIU Yue;DAI Qianliang;WANG Huijie;JIANG Xintong;LUO Jun;WANG Wei(Key Laboratory of Fish Applied Biology and Aquaculture in North China of Liaoning Province, Dalian Ocean University, Liaoning, Dalian 116023, China)

机构地区：[1]大连海洋大学辽宁省北方鱼类应用生物学与增养殖重点实验室,辽宁大连116023

出　　处：《中国渔业质量与标准》

基　　金：兴辽英才计划项目(XLYC1807014);辽宁省高等学校创新人才支持计划(LR2019015)。

年　　份：2021

卷　　号：11

期　　号：3

起止页码：56-63

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：中国对于水产品的需求量日益增加,由于水生生物具有很强的重金属富集能力,因此水生生物的重金属富集及人群有关的相关风险评价日益受到人们的关注。本研究对目前国内外相关学者的研究进行总结与分析,讨论了水生生物的重金属污染研究现状、富集及暴露评价等内容,强调了建立地区性的水生生物重金属富集与暴露风险评价的重要性。本研究可为后续水生经济生物对人体健康的风险评价和生态环境保护等方面的相关研究提供更为细致的理论支持,也可为消费者提供更完善的风险评估结果和消费建议。

关 键 词：水生生物 重金属 富集  健康风险评价 暴露参数  暴露剂量  

分 类 号：X503.1]