文献类型：期刊文章

作　　者：吴婕[1] 宫江宁[2]

WU Jie;GONG Jiangning(School of Chemistry and Materials Science,Guizhou Education University,Guiyang 550018,China;School of Chemistry and Material Science,Guizhou Normal University,Guiyang 550001,China)

机构地区：[1]贵州师范学院化学与材料学院,贵阳550018 [2]贵州师范大学化学与材料科学学院,贵阳550001

出　　处：《中国农业科技导报》

基　　金：贵州师范学院2019年度校级重点课题项目(2019ZD008);贵州师范学院2020年度校级博士课题项目(2019BS005)。

年　　份：2021

卷　　号：23

期　　号：6

起止页码：113-119

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2021_2022、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了从甜茶中得到降血糖和抗自由基氧化的活性成分,通过4种不同极性的大孔树脂对甜茶多酚的静态吸附-解吸性能研究,筛选出HPD-826树脂,探讨其动态纯化甜茶多酚工艺条件;采用不同极性有机溶剂对HPD-826树脂纯化的甜茶多酚进行萃取,测定各相萃取物的降血糖和抗氧化能力。结果表明:HPD-826树脂纯化甜茶多酚的优化工艺条件为上样液(质量浓度2.0 mg·mL^(-1)、体积50 mL和流速2 BV·h^(-1)),洗脱剂乙醇(体积分数60%、体积250 mL和流速2 BV·h^(-1))。在此优化条件下,甜茶多酚平均纯度达到81.2%。甜茶多酚各相萃取物质量浓度与α-葡萄糖苷酶的抑制率和DPPH·的清除率具有正相关性,其中乙酸乙酯相萃取物对α-葡萄糖苷酶和DPPH·都表现出最高的抑制率,具有良好的药用开发价值。

关 键 词：HPD-826树脂  多酚 抗氧化性 Α-葡萄糖苷酶 抑制活性

分 类 号：S566.9]