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期刊文章详细信息

居家老年人营养状况及影响因素分析    

Nutritional status and influencing factors in the elderly at home

  

文献类型:期刊文章

作  者:赵栋[1] 苏丹婷[1] 黄李春[1] 陈奇[2] 朱志宏[3] 刘胜[4] 顾炜[1] 邹艳[1]

ZHAO Dong;SU Danting;HUANG Lichun;CHEN Qi;ZHU Zhihong;LIU Sheng;GU Wei;ZOU Yan(Department of Nutrition and Food Safety,Zhejiang Provincial Center for Disease Control and Prevention,Hangzhou,Zhejiang 310051,China)

机构地区:[1]浙江省疾病预防控制中心营养与食品安全所,浙江杭州310051 [2]鄞州区疾病预防控制中心健教慢病科 [3]义乌市疾病预防控制中心卫生监测与评价科 [4]常山县疾病预防控制中心慢病科

出  处:《预防医学》

基  金:浙江省医药卫生科技计划(2019RC136)。

年  份:2021

卷  号:33

期  号:5

起止页码:468-472

语  种:中文

收录情况:JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:目的应用微型营养评估法(MNA)分析居家老年人的营养现况及影响因素,为改善居家老年人的营养健康状况提供依据。方法采用简单随机抽样方法,选择浙江省宁波市鄞州区、义乌市和常山县≥60岁的居家老年人进行调查,采用MNA评估量表和中国居民营养与健康状况监测问卷收集人口学信息、生活行为和营养健康状况资料;采用多重线性回归模型分析营养健康状况的影响因素。结果共调查374人,男性186人,占49.73%;女性188人,占50.27%。年龄最大90岁,平均(69.63±6.68)岁。MNA量表得分为(25.26±2.81)分;有营养不良风险或营养不良77人,占20.59%。多因素分析结果显示,年龄(β’=-0.140)、个人年收入(β’=0.155)、婚姻状况(已婚有配偶β’=0.110)、主动活动(β’=0.104)、食用保健品与营养补充剂(β’=0.110)、饱腹程度(习惯吃饱,β’=0.196)是居家老年人营养状况的影响因素。结论调查对象中20.59%的居家老年人存在营养不良风险或营养不良;年龄越大发生营养不良的风险越高,而个人年收入高、已婚有配偶、主动活动、食用保健品与营养补充剂、充足规律的饮食有利于维持老年人的营养健康。

关 键 词:老年人 居家 微型营养评估法  营养不良 影响因素

分 类 号:R195]

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