文献类型：期刊文章

作　　者：刘一[1] 王鹏程[2] 黄连超[3] 林晓强[4] 邓宇虹[5]

LIU Yi;WANG Peng-cheng;HUANG Lian-chao;LIN Xiao-qiang;DENG Yu-hong(Management Center of Teaching and Research Base,Zhongkai University of Agriculture and Engineering,Guangzhou 510225,PRC;Guangzhou Zhengjue Farm,Guangzhou 510980,PRC;Jiangsu Ladybird Biology Technology Co.,Ltd,Ltd,Suzhou.215153,PRC;College of Agriculture&Biology,Zhongkai University of Agriculture and Engineering,Guangzhou 510225,PRC;Clinical Nutrition Division,the Second Affiliated Hospital of Guangzhou Medical University,Guangzhou 510260,PRC)

机构地区：[1]仲恺农业工程学院教学科研基地管理中心,广东广州510225 [2]广州正觉农场,广东广州510980 [3]江苏小瓢虫生物科技有限公司,江苏苏州215153 [4]仲恺农业工程学院农业与生物学院,广东广州510225 [5]广州医科大学附属第二医院临床营养科,广东广州510260

出　　处：《湖南农业科学》

基　　金：浙江大学有机文化推广基金(2018)。

年　　份：2021

期　　号：3

起止页码：14-16

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：以杂交胡萝卜品种高农新黑田五寸人参为供试材料,设置常规种植、自然农法种植和有机种植3个处理进行小区试验,研究了不同种植方式对胡萝卜产量、β-胡萝卜素含量的影响。结果表明:与常规种植相比,有机种植和自然农法种植的胡萝卜产量虽下降了2.8%和9.8%,但β-胡萝卜素含量增加了3.6%和36.1%,同时,胡萝卜的品质和口感均有所提高。

关 键 词：自然农法 有机农业 胡萝卜 胡萝卜素

分 类 号：S631.2]