文献类型：期刊文章

作　　者：王晓敏[1] 常娟[1] 王平[1] 尹清强[1] 刘超齐[1] 朱群[2] 彭峰[3] 杨小进[4]

WANG Xiaomin;CHANG Juan;WANG Ping;YIN Qingqiang;LIU Chaoqi;ZHU Qun;PENG Feng;YANG XiaoJin(College of Animal Science and Technology,Henan Agricultural University,Zhengzhou,Henan Province 450046,China;Henan Delin Biological Product Co.,Ltd.Xinxiang,Henan Province 453000,China;Henan Zhengyang Pig Breeding Farm,Zhengyang,Henan Province463612,China;Luoyang Organic-Biotech Biotechnology Co.,Ltd.Yiyang,Henan Province 471611,China)

机构地区：[1]河南农业大学动物科技学院,河南郑州450046 [2]河南德邻生物制品有限公司,河南新乡453000 [3]河南省正阳种猪场,河南正阳463612 [4]洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司,河南宜阳471611

出　　处：《中国饲料》

基　　金：河南省自然科学基金(182300410029);新乡市重大科技专项(ZD19005)。

年　　份：2021

期　　号：9

起止页码：98-101

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：由于饲料中多种霉菌毒素并存的几率比较高,本研究以仔猪肠上皮细胞(IPEC-J2)为模型,研究黄曲霉毒素B1(AFB_(1))、玉米赤霉烯酮(ZEA)和呕吐毒素(DON)的叠加细胞毒性。细胞毒性试验选用AFB1、ZEA和DON三种毒素作为响应面Box-Behnke设计的三个因素,以AFB_(1):10、20、30μg/L,ZEA:150、300、450μg/L,DON:500、1000、1500μg/L作为Box-Behnke设计的三个编码水平。利用响应面设计构建得到17组复合霉菌毒素组合,以其对IPEC-J2细胞活力的影响作为参考指标,得到对细胞损伤程度最高和最低的霉菌毒素添加比例。结果表明:经方程预测后,得到细胞活力最低(霉菌毒素毒性最高)的AFB_(1)、ZEA和DON组合为30、150μg/L和1500μg/L,经测定细胞活力为32.32%;得到细胞活力最高(霉菌毒素毒性最低)的AFB_(1)、ZEA和DON组合为10、150μg/L和600μg/L,经测定细胞活力为53.01%。该结果为多种霉菌毒素叠加毒性的研究提供了依据。

关 键 词：IPEC-J2细胞  黄曲霉毒素B_(1)  玉米赤霉烯酮 呕吐毒素 细胞毒性

分 类 号：S816.3]