文献类型：期刊文章

作　　者：唐森[1,2] 杨舒茵[1] 谢济运[2,3] 吴国勇[1,2] 张鹏[1,2]

TANG Sen;YANG Shuyin;XIE Jiyun;WU Guoyong;ZHANG Peng(School of Food and Biochemical Engineering,Guangxi Science&Technology Normal University,Laibin,Guangxi 546199,China;Key Laboratory for Research and Development of Characteristic Yao Medicine Resources,Guangxi Science&Technology Normal University,Laibin,Guangxi 546199,China;Scientific Research Management Department,Guangxi Science&Technology Normal University,Laibin,Guangxi 546199,China)

机构地区：[1]广西科技师范学院食品与生化工程学院,广西来宾546199 [2]广西科技师范学院特色瑶药资源研究与开发重点实验室,广西来宾546199 [3]广西科技师范学院实验实训中心,广西来宾546199

出　　处：《中国饲料》

基　　金：广西糖资源工程技术研究中心培育建设项目(桂科AD16450040);广西高校制糖工程综合技术重点实验室培育建设项目(桂教科研[2016]6号);2018—2020年广西本科高校食品科学与工程特色专业及实验实训教学基地(中心)建设项目(桂教高教[2018]52号);广西金秀桐木镇瑶医瑶药创新小镇培育建设项目(桂科高字[2018]299号)。

年　　份：2021

期　　号：9

起止页码：42-48

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：为优化零陵香总黄酮提取工艺,本文在单因素试验基础上,依据Box-Bebnken的方法设计对乙醇体积分数、微波时间、微波功率和液料比四因素进行优化。结果表明:零陵香总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数75%,微波时间17 min,微波功率600 W,液料比68 mL/g。本试验得到的工艺条件参数可行性强,重复性好,为提高零陵香的开发利用提供一定的参考依据。

关 键 词：零陵香 总黄酮 微波功率 体积分数 得率

分 类 号：S816.7]