文献类型：期刊文章

作　　者：李红[1] 王旭太[2] 战捷[1]

Li Hong;Wang Xutai;Zhan Jie

机构地区：[1]北京市卫生健康监督所,北京100034 [2]中国药膳研究会食药物质产品规范专业委员会,北京100021

出　　处：《中国卫生监督杂志》

年　　份：2020

卷　　号：27

期　　号：4

起止页码：311-314

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：近年来,人们在对健康与生活质量不断追求的大环境下,尤其是在2020年年初新冠疫情全球蔓延后,基于药食同源理论的食药物质以其独具的特色与神奇的功效,越来越受到人们的关注,食药物质产品产业化将是未来百年不衰的真正的朝阳产业,也是助力健康中国战略实施、促进全民健康的重要手段。本文通过对食药物质的诠释,在充分发挥中医药传统文化独特优势的基础上,探寻建立食药物质创新工作机制,旨在促进食药物质产品产业的健康发展与规范管理,推动全方位、全周期保障人民健康。

关 键 词：中医药文化 药食同源 食药物质  健康中国  

分 类 号：R28[中药学类]