文献类型：期刊文章

作　　者：鲍甜甜[1] 王硕硕[1] 王建全[1] 楚顺鹏[1] 史庆华[1]

BAO Tiantian;WANG Shuoshuo;WANG Jianquan;CHU Shunpeng;SHI Qinghua(College of Horticulture Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Shandong Collaborative Innovation Center of Fruit&Vegetable Quality and Efficient Production,Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Horticultural Crops in Huang-Huai Region,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Taian,Shandong 271018,China)

机构地区：[1]山东农业大学园艺科学与工程学院,山东果蔬优质高效生产协同创新中心,农业农村部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,山东泰安271018

出　　处：《植物生理学报》

基　　金：国家重点研发计划项目(2018YFD1000802)。

年　　份：2021

卷　　号：57

期　　号：1

起止页码：149-158

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本研究以中部和蒂部果肉甜度差异显著的长锥形薄皮甜瓜(Cucumis melo)品种‘羊角蜜’为试材,探讨果实发育中蒂果和中果肉糖分梯度积累变化的生理机制。结果表明,发育前期到中期,蒂果肉和中果肉细胞膨大,蔗糖含量很低,葡萄糖和果糖积累快速上升;发育后期,蒂果肉和中果肉细胞膨大速度变缓,蔗糖含量升高,中果肉蔗糖含量显著高于蒂果肉,蒂果肉葡萄糖和果糖含量降低,中果肉葡萄糖和果糖含量增加。‘羊角蜜’甜瓜在发育后期蒂果和中果肉糖分积累差异最显著。蒂果和中果肉糖分积累由蔗糖代谢相关酶及内源生长素协同调控,酸性转化酶(AI)活性及蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性变化是导致中果肉蔗糖积累高于蒂果的主要原因。

关 键 词：甜瓜 糖积累 梯度分布  蔗糖代谢酶 内源激素

分 类 号：S652]