文献类型：期刊文章

作　　者：陈晓霞[1,2,3] 李中斌[1]

CHEN Xiao-xia;LI Zhong-bin(College of Management,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou 350002,China;Department of Literature and Art,FAFU Jinshan College of Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou 350002,China;Research Center for Dietary Culture and Inheritance,FAFU Jinshan College of Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou 350002,China)

机构地区：[1]福建农林大学管理学院,福州350002 [2]福建农林大学金山学院文学艺术系,福州350002 [3]福建农林大学金山学院饮食文化传承研究中心,福州350002

出　　处：《西南大学学报（自然科学版）》

基　　金：福建省社会科学规划重大项目(FJ2017YHQZ037);福建省社会科学规划项目(FJ2018C005);福建省中青年教师教育科研项目(JAS19520);福建农林大学金山学院饮食文化传承研究中心开放基金项目(D2019004).

年　　份：2021

卷　　号：43

期　　号：3

起止页码：116-123

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2021_2022、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：从消费者认知情感行为的视角出发,基于技术接受模型(TAM)与感知价值接受模型(VAM)模型,考虑全渠道和生鲜农产品特性引入全渠道自我效能感、全渠道感知价值(功能价值、情感价值、社会价值和无缝一致体验价值4个维度)、全渠道感知风险等变量进行修正,构建生鲜农产品消费者全渠道零售接受意愿模型,运用结构方程模型对407位生鲜农产品全渠道消费者调查数据进行实证分析.结果表明:①全渠道自我效能感显著正向影响生鲜农产品消费者全渠道感知价值4个维度和全渠道接受态度,对全渠道感知风险影响不显著;②全渠道感知价值4个维度均对全渠道接受态度形成有直接影响,其中功能价值、情感价值、无缝一致体验价值显著正向影响全渠道接受态度,社会价值负向影响全渠道接受态度;③全渠道感知风险对全渠道接受态度影响不显著;④全渠道接受态度显著影响全渠道零售接受意愿.

关 键 词：生鲜农产品 全渠道零售  接受意愿 感知价值  TAM VAM 结构方程模型  

分 类 号：F304.3]