文献类型：期刊文章

作　　者：董永强[1] 李元慧[1] 田果廷[2] 郝加敏[1] 王艳琼[1] 王鹏[1] 刘庆洪[1]

DONG Yong-qiang;LI Yuan-hui;TIAN Guo-ting;HAO Jia-min;WANG Yan-qiong;WANG Peng;LIU Qing-hong(Department of Vegetables,College of Horticulture,China Agricultural University,Beijing 100094,China;Institute of Biotechnology and Germplasmic Resource,Yunnan Academy of Agricultural Science,Kunming 650223,China)

机构地区：[1]中国农业大学园艺学院蔬菜系,北京100094 [2]云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南昆明650221

出　　处：《中国食用菌》

基　　金：国家现代农业产业技术体系(食用菌)项目(CARS-20-08B)。

年　　份：2021

卷　　号：40

期　　号：1

起止页码：68-70

语　　种：中文

收录情况：CAB、普通刊

摘　　要：菌核形成与羊肚菌(Morchella esculenta)子实体的形成有密切的关系。以PDA培养基为基础培养基,通过添加其他物质培养羊肚菌菌丝,观察菌核生长情况,从而初步判断其形成菌核的培养基限定条件。结果表明,碳源营养添加物为淀粉和乳糖,浓度为10 g·L^(-1);氮源添加物为NH4HCO3、KNO3和甘氨酸,浓度为250 mg·L^(-1);添加KH2PO4,浓度为1 g·L^(-1),均能较好地促进羊肚菌菌核的形成。

关 键 词：羊肚菌 菌核 生长影响  培养基 添加物

分 类 号：S646.9]