文献类型：期刊文章

作　　者：贾娟[1,2] 王婷婷[1,2] 傅航[1,2] 杨雯雯[1,2]

JIA Juan;WANG Ting-ting;FU Hang;YANG Wen-wen(Luohe Institute of Technology,Henan University of Technology,Luohe 462002,China;Luohe Vocational Technology College,Luohe 462002,China)

机构地区：[1]河南工业大学漯河工学院,河南漯河462002 [2]漯河职业技术学院,河南漯河462002

出　　处：《保鲜与加工》

基　　金：校级重点科研创新团队项目(LZYCXTD-201805);河南省高等学校青年骨干教师培养计划项目(2019GZGG069)。

年　　份：2021

卷　　号：21

期　　号：3

起止页码：97-103

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：采用超声波辅助技术对杜仲叶中的绿原酸进行提取,研究不同提取条件对杜仲叶中绿原酸提取率的影响。结果表明,响应面试验优化杜仲叶绿原酸提取最佳工艺为:液料比16∶1(mL/g),乙醇浓度50%,浸提时间20 min,溶剂pH为5,浸提3次,在此条件下绿原酸提取率为6.338%。

关 键 词：杜仲叶 绿原酸 提取工艺  超声辅助 响应面试验

分 类 号：TS201.2]