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期刊文章详细信息

玉米胚芽粕质量安全现状与应用    

Quality and application of corn germ meal

  

文献类型:期刊文章

作  者:程传民[1] 李云[1] 王宇萍[1] 冯波[1] 陈红[1] 李茂[1] 张林[1] 樊淑娜[1] 邝婷婷[1] 张静[1]

CHENG Chuanmin;LI Yun;WANG Yuping;FENG Bo;CHEN Hong;LI Mao;ZHANG Lin;FAN Shuna;KUANG Tingting;ZHANG Jing(Work Station of Sichuan Province Feed,Chengdu,Sichuan Province 610041,China)

机构地区:[1]四川省饲料工作总站,四川成都610041

出  处:《中国饲料》

年  份:2021

期  号:5

起止页码:78-83

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2020、JST、RCCSE、核心刊

摘  要:随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大。玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价PER值与WHO/FAO推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加。本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更高的经济效益。

关 键 词:玉米胚芽粕 饲料 质量  

分 类 号:S816.4]

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同被引文献:

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