文献类型：期刊文章

作　　者：朱臻[1] 杨相东[2] 徐章倩[1] 费讲驰[1] 彭建伟[1] 荣湘民[1] 黄颖[1] 杨肖娥[3]

ZHU Zhen;YANG Xiang-dong;XU Zhang-qian;FEI Jiang-chi;PENG Jian-wei;RONG Xiang-min;HUANG Ying;YANG Xiao-e(College of Resources and Environment,Hunan Agricultural University/National Engineering Laboratory of High Efficient Use on Soil and Fertilizer,Changsha,Hunan 410128,China;Institute of Agricultural Resources and Regional Planning,Chinese Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Plant Nutrition and Fertilizer,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Beijing 100081,China;College of Environmental and Resources Science,Zhejiang University/Ministry of Education Key Laboratory of Environment Remediation and Ecosystem Health,Hangzhou,Zhejiang 310058,China)

机构地区：[1]湖南农业大学资源环境学院/土壤肥料资源高效利用国家工程实验室,湖南长沙410128 [2]中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业农村部植物营养与肥料重点实验室,北京100081 [3]浙江大学环境与资源学院/环境修复与生态健康教育部重点实验室,浙江杭州310058

出　　处：《植物营养与肥料学报》

基　　金：国家重点研发计划课题(2017YFD200703-3);湖南省教育厅优秀青年基金项目(湘教通﹝2019﹞353号)。

年　　份：2021

卷　　号：27

期　　号：2

起止页码：332-345

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：近年来,农产品的重金属超标问题已经引起了公众的广泛关注,也是国内外学者研究的热点。要实现农产品重金属污染的有效防控,首先需要解决的就是重金属来源问题。目前已有的研究大多集中在根系对土壤中重金属的吸收机制研究,且已基本探明作物根系对重金属的吸收转运机制,包括根际离子的活化,根细胞的吸附和扩散、跨膜运输,根皮层细胞的横向运输,中柱的薄壁细胞到木质部导管的装载,木质部向地上部的转运等一系列过程。但大气沉降对农产品重金属积累的贡献及叶片的吸收、转运和积累机制尚不清楚。若能深入研究农作物叶片对重金属的吸收、转运和存储机制,从分子层面解析其关键作用过程,则可从叶面吸收的角度实现农产品重金属积累的有效阻控,为保证农产品安全提供新的思路。本研究依据已发表文献,归纳并对比了叶片和根系对重金属的吸收、转运、区隔、积累过程及其主要机制,对比两种吸收途径下重金属的迁移、转运系数及对农产品可食部位的贡献率。发现植物可通过根系和叶片两种途径吸收重金属,已有研究中叶片吸收的重金属在作物体内可食部位的迁移和转运系数大大高于根系吸收的重金属,说明大气沉降是农产品重金属积累的重要来源。叶菜和茶叶类作物,由于其食用部位本身就是叶片,根系吸收和叶片直接吸收的大气沉降重金属都会积累在叶片中。因此,未来需要加强对大气沉降的监测,并采取措施控制大气污染,源头阻断是保证农产品安全十分必要的途径。同时还需进一步探明水稻等农作物叶片吸收转运重金属的过程和重要作用机制,以及可食部位累积重金属的关键生育期。并采用分子生物学等手段控制重金属转运蛋白的合成,以及叶片细胞膜的理化性状,降低吸附重金属的活性和转运能力,为寻求有效阻控叶片吸�

关 键 词：叶片吸收  转运 重金属 可食部位积累  大气沉降

分 类 号：X51] X173