文献类型：期刊文章

作　　者：陈元堃[1] 曾奥[1] 罗振辉[1] 何树苗[1] 李春梅[1] 林树真[2] 卢群[1]

CHEN Yuankun;ZENG Ao;LUO Zhenhui;HE Shumiao;LI Chunmei;LIN Shuzhen;LU Qun(School of Life Sciences and Biopharmaceutis,Guangdong Pharmaceutical University,Guangzhou 510006,China;Guangdong Ginnibaby Science&Technology Development Limited Company,Guangzhou511475,China)

机构地区：[1]广东药科大学生命科学与生物制药学院,广东广州510006 [2]广东金妮宝科技发展有限公司,广东广州511475

出　　处：《广东药科大学学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(81503282);广东省科技计划项目(2014A020212309)。

年　　份：2021

卷　　号：37

期　　号：1

起止页码：148-153

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：β‑谷甾醇是一种植物甾醇,不仅广泛存在于坚果、植物油、谷物中,也是多种中药植物的重要组成成分。β‑谷甾醇在人体内发挥多种有益的作用,目前备受医药及食品领域研究人员的关注,研究主要集中在β‑谷甾醇对多种疾病的治疗功效及相关医药产品的研发等方面。本文结合β‑谷甾醇的性质与结构,阐述其分离鉴定的研究现状,从抗菌、抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降脂、抗脱发、抗抑郁、抗衰老、调节骨代谢等方面探讨其生理活性以及在各类临床疾病中的应用,为β‑谷甾醇的医药研发提供参考。

关 键 词：β‑谷甾醇  性质与结构  分离鉴定  生理活性 临床药用  

分 类 号：R961]