文献类型：期刊文章

作　　者：徐胜[1] 屈曾义[1] 毕健丽[1] 李婷婷[1] 甘小凤[1] 韦国良[1] 杜纪富[3] 何敏[4] 范宝磊[1,2]

XU Sheng;QU Zengyi;BI Jianli;LI Tingting;GAN Xiaofeng;WEI Guoliang;DU Jifu;HE Min;FAN Baolei(College of Pharmacy,Hubei University of Science and Technology,Xianning 437000,China;Market Supervision and Administration Bureau of Xian’an District,Xianning 437000,China;College of Nuclear Technology and Chemical Biology,Hubei University of Science and Technology,Xianning 437000,China;Yufeng Ecological Agriculture Development Co.,Ltd.,Tongcheng 437400,China)

机构地区：[1]湖北科技学院药学院,湖北咸宁437000 [2]湖北省咸宁市咸安区市场监督管理局,湖北咸宁437000 [3]湖北科技学院核技术与化学生物学院,湖北咸宁437000 [4]湖北通城县裕丰生态农业开发有限公司,湖北通城437400

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：湖北省食品药品监督管理局重点项目(20180103);湖北省卫生健康委员会中医药面上项目(ZY2019M029);湖北科技学院糖尿病心脑血管病变湖北省重点实验室糖尿病专项(2020XZ12)。

年　　份：2021

卷　　号：42

期　　号：5

起止页码：257-264

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:设计反向传播人工神经网络(BP-ANN)优化鸡头黄精、竹节黄精和马鞭黄精中7种黄酮的得率,明确各黄精电子束辐照前后黄酮的含量变化,建立指纹图谱。方法:检测方法使用高效液相色谱法(HPLC),采用Inertsil ODS-3,C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相0.02%磷酸溶液(A)-乙腈(B),梯度洗脱,柱温43℃,流速1.2 mL/min,检测波长270 nm。并建立在不同辐照剂量下的黄精黄酮指纹图谱,比较不同辐照剂量下黄精黄酮的含量变化。结果:建立的HPLC法能准确测定黄精中芦丁、杨梅素、甘草素、槲皮素、芹菜素、山奈酚、异鼠李素的含量。黄精中的7种化学成分能完整出峰,分离度均>1.5,各成分在相应的浓度范围内与峰面积有良好的线性关系(R 2均>0.999),加样回收率97.95%~103.71%。BP人工神经网络技术优化提取结果显示,在固液比为1∶50(g∶mL),提取时间为2 h,提取温度为90℃,乙醇浓度为70%的提取条件下,能得到黄精中黄酮的最大得率0.0622%。样品测定结果显示,只有鸡头黄精中含所有的7种黄酮,其余两种黄精中的黄酮成分各不相同。黄精中黄酮的含量随着辐照剂量的增大而减小。结论:使用BP人工神经网络拟合黄精中黄酮的得率精密度高,拟合效果好。高效液相色谱法检测黄精中的7种黄酮类成分灵敏度高、专属性强,可用于黄精中黄酮的含量测定。

关 键 词：高效液相色谱法 黄精 黄酮 电子束辐照 反向传播人工神经网络  

分 类 号：TS207.3]