文献类型：期刊文章

作　　者：蒋文慧[1] 吴小胜[2,3] 崔娜[2,3] 张瑜[2,3] 彭正学[4] 崔海峰[2,3] 万宇平[2,3]

JIANG Wen-hui;WU Xiao-sheng;CUI Na;ZHANG Yu;PENG Zheng-xue;CUI Hai-feng;WAN Yu-ping(Hangzhou People's Procuratorate of Zhejiang Province,Hangzhou,Zhejiang 310012,China;Beijing Kwinbon Biotechnology Company,Beijing 102206,China;Beijing Engineering Research Centre of Food Safety Immunodetection,Beijing 102206,China;Beijing Wanger Biotechnology Company,Beijing 102206,China)

机构地区：[1]浙江省杭州市人民检察院,浙江杭州310012 [2]北京勤邦生物技术有限公司,北京102206 [3]北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心,北京102206 [4]北京望尔生物技术有限公司,北京102206

出　　处：《食品与机械》

基　　金：北京市科技计划课题(编号:Z181100009318006)。

年　　份：2021

卷　　号：37

期　　号：1

起止页码：94-98

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用酶联免疫吸附法原理建立了一种能够定量测定果蔬、茶叶、烟叶中多菌灵残留量的方法。通过酸碱中和化学反应,制备多菌灵半抗原,再通过免疫小鼠筛选出抗多菌灵单克隆抗体,制得酶标羊抗鼠抗抗体,并将制备出的抗多菌灵单克隆抗体和酶标羊抗鼠抗抗体用于酶联酶联免疫试剂盒的研制。结果表明,在0.1~8.1μg/L的线性范围内,目标物多菌灵线性关系良好,相关系数(R2)可达到0.995。在300,600,1 200μg/kg 3个添加水平下试剂盒的回收率为76.0%~102.2%,相对标准偏差均小于10%。试剂盒检测烟叶、苹果、白菜、茶叶样本中的多菌灵,检测限依次为266.3,421.0,349.1,484.4μg/kg(n=20)。该方法属于快速检测方法,适用于果蔬、茶叶、烟叶中多菌灵残留量的测定。

关 键 词：多菌灵 单克隆抗体 ELISA试剂盒

分 类 号：TS207.5]