期刊文章详细信息
近红外光谱分析技术在食品分析检测中的应用探究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市经济贸易学校
年 份：2021
期 号：3
起止页码：172-172
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：食品安全问题是近年来广受社会关注的问题之一,其关乎人们的身体健康与生命安全,同时也在一定程度上会对经济发展以及社会稳定造成影响。想要保证食品质量安全,就要做好食品检测。近红外光谱分析技术是近年来我国研发的一项新技术,在食品检测应用方面具有显著效果。基于此,本文主要探究近红外光谱分析技术的实际应用效果。
关 键 词：近红外光谱分析技术 食品检测 应用探究
分 类 号：TS207.3] O657.33[食品科学与工程类]
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