文献类型：期刊文章

作　　者：张遨然[1] 魏明[1] 王红梅[1] 尹望[1] 周航[1] 郭建强[1] 蔡熙姮[1] 李敬先[1] 周桂莲[1]

Aoran Zhang;Ming Wei;Hongmei Wang;Wang Yin;Hang Zhou;Jianqiang Guo;Xi-heng Cai;Jingxian Li;Gui-lian Zhou(New Hope Liuhe Co.,Ltd.,Key Laboratory of Feed and Livestock and Poultry Products Quality&Safety Control,Ministry of Agriculture,Chengdu,Sichuan 610023,China)

机构地区：[1]新希望六和股份有限公司/农业农村部饲料及畜禽产品质量安全控制重点实验室,四川成都610023

出　　处：《猪业科学》

基　　金：四川省重大科技专项“安全高效生物饲料技术体系建设集成应用”(18ZDZX0048)。

年　　份：2021

卷　　号：38

期　　号：1

起止页码：42-46

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：生物发酵饲料作为"第四代活的饲料",近年来备受畜牧行业的关注,也是国家实行饲料全面禁抗后的替抗研究手段之一。生物发酵饲料立足于去除原料抗营养因子、改善饲料营养价值、提高饲料养分消化利用率、产生有益微生物代谢产物,达到维护动物肠道健康、提升动物机体免疫力、促进动物生产性能、减少动物粪污排放和环保健康养殖的目的。生物饲料在养猪生产上应用最早、也最为广泛,从早年欧洲家庭农场的液体发酵饲喂,到近年来发酵原料、益生活菌及其代谢产物在猪饲料上的使用,都取得了成功实践。文章就生物发酵饲料的概述、其替抗的作用机理及其在生猪养殖上的研究进展进行综述,为生物发酵饲料的广泛应用提供参考依据。

关 键 词：生物发酵饲料 猪生产  无抗  

分 类 号：S828.5]