文献类型：期刊文章

作　　者：杨栋峰[1] 陈常莲[2] 童海涛[1] 艾志福[3]

YANG Dong-feng;CHEN Chang-lian;TONG Hai-tao;AI Zhi-fu(Health Institute,Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine,Nanchang Jiangxi 330004,China;The Affiliated Hospital of Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine,Nanchang Jiangxi 330004,China;Laboratory Animal Science and Technology Center,Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine,Nanchang Jiangxi 330004,China)

机构地区：[1]江西中医药大学健康养生研究所,江西南昌330004 [2]江西中医药大学附属医院,江西南昌330004 [3]江西中医药大学实验动物科技中心,江西南昌330004

出　　处：《中医药导报》

基　　金：2019年度江西中医药大学创新创业训练计划项目(201910412044),项目名称:三类常见偏颇体质的药膳调养组方规律研究;2019年度江西省中医药管理局科技计划项目(2019A083),项目名称:三类常见偏颇体质的药膳调养组方规律研究。

年　　份：2021

卷　　号：27

期　　号：1

起止页码：171-174

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的:挖掘分析《中国药膳大辞典》中气虚体质药膳方的组方规律。方法:运用中医传承辅助平台(V2.5)构建气虚体质药膳方数据库,应用频数统计、关联规则、聚类分析等数据挖掘方法,分析其组方规律。结果:对1 219个气虚体质药膳方进行频数分析发现,共涉及原料595种,其中食材312种,中药材234种,调味品49种,出现频数位于前3的中药材为山药、大枣和黄芪;食材为粳米、鸡肉、糯米;关联规则分析共得到原料常用组合30个,前3位是黄芪与党参、茯苓与白术、党参与当归;聚类分析得到新组方16个,药膳类型以菜肴类和汤羹类为主,原料以补气为主,辅以补血的食材或中药材。结论:《中国药膳大辞典》中气虚体质的药膳方原料主要归肺、脾、肾经,组方以补气药为主,辅以补血药;药膳类型以汤羹和菜肴类为主。

关 键 词：气虚体质 药膳 组方规律 中国药膳大辞典  中医传承辅助平台  

分 类 号：R247.1]