文献类型：期刊文章

作　　者：门佳轩[1] 熊博[1] 郝亚男[1] 李旋[1] 刘益宁[1] 谢希贤[1]

MEN Jiaxuan;XIONG Bo;HAO Yanan;LI Xuan;LIU Yining;XIE Xixian(National and Local United Engineering Lab of Metabolic Control Fermentation Technology,College of Biotechnology,Tianjin University of Science and Technology,Tianjin 300457,China)

机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津300457

出　　处：《食品科学》

基　　金：“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFA0900304)。

年　　份：2021

卷　　号：42

期　　号：2

起止页码：114-120

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为获得1株稳定高产的L-苯丙氨酸工程菌株,利用规律间隔成簇短回文重复序列/Cas9技术,在大肠杆菌W3110中引入已解除反馈抑制的分支酸变位酶/预苯酸脱水酶PheA,随后利用不同强度的启动子对莽草酸途径中各反应酶进行调控,并通过摇瓶发酵确定了莽草酸途径各步反应酶的最适表达强度,最后通过增加前体物磷酸烯醇式丙酮酸供应,获得了1株性能最佳的L-苯丙氨酸工程菌株PHE12。利用该菌株进行摇瓶发酵24 h,L-苯丙氨酸产量达20.5 g/L。利用发酵罐分批补料发酵48 h后,L-苯丙氨酸产量达81.8 g/L,与目前文献报道的最高产量相比产量提高了12.2%,生产强度和糖酸转化率(葡萄糖计)分别为1.7 g/(L·h)和0.24 g/g,工业前景良好。

关 键 词：L-苯丙氨酸 大肠杆菌 规律间隔成簇短回文重复序列/Cas9  发酵生产

分 类 号：TQ922]