文献类型：期刊文章

作　　者：汪全胜[1] 宋琳璘[1]

WANG Quansheng;SONG Linlin(The Law School of Weihai)

机构地区：[1]山东大学法学院(威海)

出　　处：《宏观质量研究》

基　　金：国家社会科学基金一般项目(17BFX162)的资助。

年　　份：2021

卷　　号：9

期　　号：1

起止页码：58-68

语　　种：中文

收录情况：CSSCI、CSSCI2021_2022、NSSD、RCCSE、普通刊

摘　　要：现代社会的公共治理是整体性治理、协同式治理以及参与式治理的结合。食品质量安全的治理模式强调食品安全的监管是由政府、市场与社会多元权力主体共同参与、平等协商、权责明确、协调治理的机制与模式。我国2015年修订的《食品安全法》对政府监管主体、市场主体即食品生产经营企业、社会主体如消费者协会、新闻媒体、食品行业协会等在食品质量安全监管方面的职责作了规定,然而这些规定仍然存在一些缺陷与不足:政府垄断监管资源,市场或社会资源配置不足;市场主体的自律功能未充分发挥;食品行业组织不发达,监管责任难以实现;消费者参与食品安全治理的机制缺失;治理主体的信息不畅通等。我国应完善食品安全治理主体的监管责任构造,转变政府食品质量安全监管的职能,强化各治理主体之间的食品安全信息共享与沟通,推动市场主体自律,加快食品行业组织的孕育与发展,完善社会公众的食品安全治理的参与机制等。

关 键 词：食品质量安全治理  监管机制  食品生产经营企业  食品行业协会 消费者

分 类 号：F203]