文献类型：期刊文章

作　　者：兰宇辰[1] 郭晓红[1] 李猛[2] 赵洋[3] 李晓蕾[3] 姜红芳[1] 王鹤璎[1] 徐令旗[1] 张晓宁[1] 吕艳东[1]

LAN Yuchen;GUO Xiaohong;LI Meng;ZHAO Yang;LI Xiaolei;JIANG Hongfang;WANG Heying;XU Lingqi;ZHANG Xiaoning;LYU Yandong(Heilongjiang Provincial Key Laboratory of Modern Agricultural Cultivation and Crop Germplasm Improvement,College of Agronomy,Heilongjiang Bayi Agricultural University,Heilongjiang Daqing 163319,China;Agricultural Technology Extension Station of Mudanjiang City,Heilongjiang Mudanjiang 157000,China;Beidahuang Kenfeng Seed Industry Co.,Ltd.,Harbin 150090,China)

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江省现代农业栽培技术与作物种质改良重点实验室,黑龙江大庆163319 [2]牡丹江市农业技术推广总站,黑龙江牡丹江157000 [3]北大荒垦丰种业股份有限公司,哈尔滨150090

出　　处：《中国农业科技导报》

基　　金：国家重点研发计划项目(2016YFD0300104);黑龙江省自然基金面上项目(C2017046);黑龙江八一农垦大学青年创新人才项目(CXRC2017001);黑龙江八一农垦大学科研团队平台支持计划项目(TDJH201802);黑龙江八一农垦大学校启动计划项目(XDB-2016-02);黑龙江八一农垦大学农学院研究生创新项目(YJSCX2019-Y104)。

年　　份：2021

卷　　号：23

期　　号：1

起止页码：136-145

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2021_2022、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为探讨施氮量及移栽密度对稻米品质的影响,在大田条件下,以垦粳7号为试验材料,采用裂区试验设计,以施氮量(0、90、120、150、180 kg·hm^-2,N)为主区和移栽密度(20.2万、25.1万、33.3万穴·hm^-2,M)为裂区,分析了氮密互作对稻米加工品质、外观品质、营养品质和食味品质的影响。结果表明:移栽密度对垦粳7号加工品质的影响达极显著水平,随移栽密度增加,加工品质逐渐增加,移栽密度为33.3万穴·hm^-2时,有利于提高垦粳7号的加工品质。施氮量与移栽密度的互作效应对垦粳7号外观品质的影响达显著水平,施氮量为180 kg·hm^-2、移栽密度为20.2万穴·hm^-2时,有利于提高垦粳7号的外观品质。施氮量对垦粳7号营养品质和食味品质的影响达极显著水平,随施氮量增加,营养品质逐渐增加,食味品质逐渐降低;施氮量为180 kg·hm^-2、移栽密度为20.2万穴·hm^-2时,有利于提高垦粳7号的营养品质,而食味品质降低。综上,N4M1处理(180 kg·hm^-2和20.2万穴·hm^-2)下,垦粳7号的外观品质和营养品质较优。

关 键 词：水稻 施氮量 移栽密度 加工品质  外观品质  营养品质 食味品质

分 类 号：S511.22]