文献类型：期刊文章

作　　者：杨晓龙[1] 程建平[1] 汪本福[1] 李阳[1] 张枝盛[1] 李进兰[3] 李萍[2]

YANG Xiaolong;CHENG Jianping;WANG Benfu;LI Yang;ZHANG Zhisheng;LI Jinlan;LI Ping(Institute of Food Crops,Hubei Academy of Agricultural Sciences/Hubei Key Laboratory of Food Crop Germplasm and Genetic Improvement,Wuhan 430064,China;College of Plant Science and Technology,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,China;Huanggang Academy of Agricultural Sciences,Huanggang 438000,China)

机构地区：[1]湖北省农业科学院,粮食作物研究所/粮食作物种质创新与遗传改良湖北省重点实验室,武汉430064 [2]华中农业大学,植物科学技术学院,武汉430070 [3]黄冈市农业科学院,湖北黄冈438000

出　　处：《中国水稻科学》

基　　金：国家重点研发计划资助项目(2018YFD030130101,2018YFD0301404,2018YFD0301304);湖北省自然科学基金资助项目(2020CFB285);国家自然科学基金资助项目(31801291)。

年　　份：2021

卷　　号：35

期　　号：1

起止页码：38-46

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】研究灌浆期干旱对不同类型水稻叶片生理性状和产量的影响,为干旱气候条件下水稻栽培提供参考。【方法】以节水抗旱稻旱优113和普通杂交稻扬两优6号(YLY6)为材料,设置传统淹水灌溉、灌浆期干旱胁迫两个处理,分别测定水稻的产量及产量构成、稻米品质(加工品质、外观品质和营养品质)、干物质生产及分配、叶片生理活性(叶片水势、气叶温差和光合速率)等。【结果】与传统淹水灌溉相比,灌浆期干旱胁迫下水稻叶片水势、气叶温差均显著下降,最终导致叶片光合速率降低;但是在复水后2~15 d,叶片的各生理指标可以得到恢复,与对照没有显著差异;水稻产量没有明显变化,产量的稳定主要得益于前期充足的干物质积累使籽粒充分灌浆,结实率显著升高;稻米的碾磨品质没有显著影响,但扬两优6号的外观品质显著降低,却改善了旱优113的外观品质。同时,蛋白质含量升高在一定程度上改善了稻米营养品质。【结论】水稻灌浆期适度干旱可以在稳定产量的基础上改善稻米品质。因此,适当在生育后期阶段减少水分的投入,不仅可节约农业用水,稳定籽粒产量,还有利于稻米品质的改善。

关 键 词：水稻 干旱胁迫 农艺性状 生理特性 产量构成  

分 类 号：S511]