期刊文章详细信息
微贮笋壳对湖羊生长性能、肉品质及血液生理生化指标的影响
Effects of Microbial Stored Bamboo Shoot Shell on Growth Performance,Meat Quality and Blood Physiological and Biochemical Indexes of Hu Sheep
文献类型:期刊文章
WANG Hua;ZHOU Hualin;CHEN Hongbo;ZHOU Xiaoqiong;XIONG Jianglin(College of Life Science,Longyan University,Fujian Longyan 364012,China;Agricultural College,Xiangyang Polytechnic,Hubei Xiangyang 441050,China;School of Animal Science&Nutritional Engineering,Wuhan Polytechnic University,Hubei Wuhan 430023,China)
机构地区:[1]龙岩学院生命科学学院,福建龙岩364012 [2]襄阳职业技术学院农学院,湖北襄阳441100 [3]武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,湖北武汉430023
基 金:福建省科技厅引导性项目(2017N0024);福建省教育厅中青年项目(JAT190733);福建省龙岩市科技计划农业类重点项目(2019LYF9020)。
年 份:2021
卷 号:57
期 号:1
起止页码:153-157
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:试验旨在研究微贮笋壳替代花生秧对湖羊生长性能、肉品质、血清生化指标和血常规的影响。选取2月龄、体重(12.41±0.21)kg的健康公湖羊18只,随机分为3组,每组6只。对照组以花生秧为粗料(占比60%),试验组分别以微贮笋壳和花生秧(各占30%)、微贮笋壳(占比60%)为粗料,预试期10d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,微贮笋壳部分替代花生秧对湖羊日增重、耗料增重比以及生理生化指标无显著影响,而微贮笋壳完全替代花生秧能提高湖羊平均日增重(P<0.05)、降低耗料增重比(P<0.05),有降低血清胆固醇含量(P=0.065)和血糖含量(P=0.092)的趋势,不影响肝肾功能以及其他血清生化和血常规指标。综上所述,微贮笋壳替代花生秧能提高湖羊生长性能,有降低血清胆固醇和血糖的作用,不影响湖羊健康状况。
关 键 词:微贮 笋壳 湖羊 生长性能 肉品质 生化指标 血常规
分 类 号:S827.5]
参考文献:
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