文献类型：期刊文章

作　　者：王震[1] 李金秀[1] 张彬[1] 石利朝[1] 欧保红[1] 李金榜[1] 张立军[2]

WANG Zhen;LI Jin-xiu;ZHANG Bin;SHI Li-chao;OU Bao-hong;LI Jin-bang;ZHANG Li-jun(Nanyang Academy of Agricultural Sciences,Nanyang 473008,Henan,China;Center of Agricultural Technology Extension of Zhenping,Zhenping 474250,Henan,China)

机构地区：[1]南阳市农业科学院,河南南阳473008 [2]镇平县农业技术推广中心,河南镇平474250

出　　处：《应用生态学报》

基　　金：国家小麦产业技术体系南阳综合试验站专项资金(nycytx-03-27)资助。

年　　份：2020

卷　　号：31

期　　号：12

起止页码：4161-4170

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、EMBASE、GEOBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本研究对来自不同生态区的137个小麦品种进行穗发芽抗性鉴定,计算相对发芽指数,并分析这些品种穗部籽粒性状、品质指标、吸胀萌发后0~72 hα-淀粉酶活性及其基因表达量与穗发芽抗性之间的关系。结果表明:长江中下游麦区小麦的平均发芽指数最低,抗穗发芽品种最多,其次是长江上游麦区,黄淮麦区抗穗发芽品种相对较少。红粒品种小麦的相对发芽指数低于白粒品种,相对发芽指数与籽粒长度、宽度呈极显著正相关,与小穗数呈显著正相关,与穗型、穗色、穗长、小穗密度、穗粒数、千粒重无显著相关性。相对发芽指数与容重呈极显著负相关,与面团形成时间和出粉率呈显著负相关,与蛋白质含量、湿面筋含量、吸水率、稳定时间、沉降值、拉伸面积、延展性、最大阻力无显著相关性。不同品种的α-淀粉酶活性随吸胀萌发时间的延长呈上升趋势,萌发24~72 h的相对发芽指数与α-淀粉酶活性呈极显著正相关,穗发芽中抗以上品种萌发48 h后α-淀粉酶活性聚类分析结果与穗发芽鉴定结果一致。萌发后各时段α-淀粉酶基因表达量与相对发芽指数呈极显著正相关。

关 键 词：穗发芽 穗部性状 籽粒性状 品质  淀粉酶  

分 类 号：S512.1]