文献类型：期刊文章

作　　者：黄伟卿[1,2] 林小金[3] 钟传明[4] 陈云月[4] 张艺[5] 王永贵[2] 臧蔓[2] 施蕾[2] 周振平[1]

HUANG Weiqing;LIN Xiaojin;ZHONG Chuanming;CHEN Yunyue;ZHANG Yi;WANG Yonggui;ZANG Man;SHI Lei;ZHOU Zhenping(Ningde Dingcheng Fishery Company Limited,Ningde 352100,China;Department of Bioengineering,Ningde Normal University,Ningde 352100,China;Min Gong Fisheries Research Institute of Fujian Province,Ningde 352100,China;Fujian Fisheries Technology Extension Center,Fuzhou 350002,China;Fishery Technology Promotion Station,Ningde 352100,China)

机构地区：[1]宁德市鼎诚水产有限公司,福建宁德352100 [2]宁德师范学院生命科学学院,福建宁德352100 [3]福建省闽东水产研究所,福建宁德352100 [4]福建省水产技术推广总站,福建福州350000 [5]宁德市水产技术推广站,福建宁德352100

出　　处：《水产学杂志》

基　　金：福建省星火项目(2019S0049);福建省公益性项目(2018R1037-1);福建省农业引导性(重点)项目(2018N0027);福建省水产技术推广总站2019年科技创新与推广示范项目;福建省高校特色新型智库项目"精准扶贫与反返贫研究中心"(闽教科〔2018〕50号);福建创新训练项目(201910398045、201910398046).

年　　份：2020

卷　　号：33

期　　号：6

起止页码：44-49

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、IC、WOS、核心刊

摘　　要：在水温24~28℃下,将体质量(34.9±15.50)^(38.65±16.31)g的拟穴青蟹Scylla paramamosain饲养在循环水养殖车间中,一蟹一盒,每组3个平行,每组30只,投喂由37%鳀、37%鱼粉、10%水、7%复合多维、5%脱壳素和4%石花粉组成、经100℃水蒸汽蒸煮15 min制成的软颗粒饲料70 d,对照组投喂缢蛏Sinonovacula constricta,投喂量为2%~5%,研究了软颗粒饲料对拟穴青蟹成活、生长和肌肉氨基酸组份的影响。结果显示:拟穴青蟹摄食软颗粒饲料时,成活率为(82.4±6.72)%,极显著高于对照组(79.3±2.57)%(P<0.01);甲壳长和体质量的特定增长率分别为(0.34±0.12)%·d^-1和(0.80±0.29)%·d^-1,显著高于对照组(0.20±0.16)%·d^-1和(0.56±0.37)%·d^-1(P<0.05);脱壳隔时间为(28.5±6.36)d,比对照组低(33.0±7.07)d(P<0.05);肌肉中氨基酸总量为(13.06±5.23)%,极显著高于对照组(9.95±3.45)%(P<0.01),必需氨基酸(4.33±1.64)%和呈味氨基酸(5.35±2.02)%的含量也显著高于对照组(3.36±1.06)%和(3.99±1.25)%(P<0.05),但必需氨基酸指数(EAAI)为70.44,小于对照组(71.72)。本研究结果可为拟穴青蟹人工饲料的制备提供借鉴。

关 键 词：拟穴青蟹 软颗粒饲料 成活率 生长  氨基酸组份  

分 类 号：S963.72]