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气相色谱法测定植物油中溶剂残留量
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]公主岭市粮食局,吉林长春136100 [2]四平市粮油卫生检验监测站,吉林四平136000 [3]敦化市粮油品质卫生检验监测站,吉林延边133700
年 份：2020
卷 号：45
期 号：10
起止页码：100-101
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文依据《食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定》(GB 5009.262—2016),采用顶空进样和气相色谱分析法,对植物油中的6号溶剂残留量进行测定,标准曲线最佳线性范围为0~200μg/kg,线性相关系数r=0.9995,加标回收率为83.5%~117%。该方法操作简单、准确度高,适用于植物油中溶剂残留量的检测。
关 键 词：气相色谱 顶空进样 植物油 6号溶剂 溶剂残留量
分 类 号：R155.5]
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