文献类型：期刊文章

作　　者：何贝桥[1] 张园园[1] 庄远杯[3] 魏爱红[3] 李榕娣[3] 张声源[2,3]

HE Bei-qiao;ZHANG Yuan-yuan;ZHUANG Yuan-bei;WEI Ai-hong;LI Rong-di;ZHANG Sheng-yuan(Department of Chinese Medicine,Beijing University of Chinese Medicine,Beijing 100049,China;Guangdong Provincial Key Laboratory of Conservation and Precision Utilization of Characteristic Agricultural Resources in Mountainous Areas;Institute of Hakka Medicinal Bio-resources,Medical College,Jiaying University,Meizhou 514031,China)

机构地区：[1]北京中医药大学中药学院,北京100049 [2]广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室 [3]嘉应学院医学院客家药用生物资源研究所,梅州514031

出　　处：《天然产物研究与开发》

基　　金：国家自然科学基金青年基金(81703662);广东省科技计划(2014A020221061,2015A090905019);广东省高等教育“冲补强”提升计划重点建设学科(农业资源与环境)建设项目(粤教科函[2018]181号)。

年　　份：2020

卷　　号：32

期　　号：12

起止页码：2026-2030

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以阿卡波糖为阳性对照,半数抑制浓度(IC 50)为α-葡萄糖苷酶抑制活性评价指标,采用体外抑制模型方法评价葫芦茶醇提物不同溶剂(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水)萃取物对α-葡萄糖苷酶(酵母菌来源和小鼠小肠来源)的抑制作用。经酶促动力学与Lineweaver-Burk双倒数法探讨抑制作用最强萃取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制机制,以期为葫芦茶有效提取物在医学、食品及化工领域的应用提供参考依据。结果表明,葫芦茶不同溶剂提取物抑制酵母、小鼠小肠来源α-葡萄糖苷酶活性强弱均为正丁醇提取物>水提取物>乙酸乙酯提取物>石油醚提取物。其中,葫芦茶正丁醇提取物对酵母菌源α-葡萄糖苷酶和小鼠小肠源α-葡萄糖苷酶的抑制作用(IC 50分别为13.08±1.23和221.21±3.75μg/mL)显著强于其他提取物和阳性对照阿卡波糖(P<0.05)。动力学研究表明,葫芦茶正丁醇提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制类型为竞争性抑制。以上结果表明葫芦茶醇提物的正丁醇萃取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用较强,是挖掘抑制α-葡萄糖苷酶活性物质的主要部位。

关 键 词：葫芦茶 Α-葡萄糖苷酶 酶促反应动力学  竞争性抑制  

分 类 号：R932]