文献类型：期刊文章

作　　者：张玉千[1]

机构地区：[1]南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院,江苏泰州225300

出　　处：《饲料研究》

基　　金：江苏省高校自然科学基金面上项目“可变剪接基因调控元件与调控网络研究(项目编号:16KJB180017)”;江苏省六大人才高峰高层次人才选拔培养项目“特色植物资源天然产物创新产品研发应用(项目编号:NY-011-2015)”;江苏省大学生创新创业训练计划一般项目“海藻酸钠固定化酶制备条件的优化(项目编号:201913843026Y)”。

年　　份：2020

卷　　号：43

期　　号：11

起止页码：47-49

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验旨在研究发酵中药渣对断奶仔猪生长性能、肠道菌群及免疫功能的影响。研究使用发酵中药渣(五倍子、女贞子、山楂、甘草、厚朴五味中药组成)经混合菌剂(菌种包括嗜酸乳杆菌、安琪啤酒酵母和植物乳杆菌)发酵后,按照0、5、10、15 kg/t的添加量用于断奶仔猪日粮中。结果表明:添加15 kg/t发酵中药渣的仔猪腹泻率显著低于其他各组(P<0.05);添加5、10 kg/t发酵中药渣可以显著提高断奶仔猪末重和平均日增重(P<0.05)。与对照组相比,发酵中药渣对仔猪肠道内双歧杆菌、乳酸杆菌的数量显著增加(P<0.05),但各发酵中药渣组间差异不显著(P>0.05);发酵中药渣显著降低大肠杆菌数量(P<0.05),但对沙门氏菌无显著影响(P>0.05)。随着发酵中药渣添加量提高,断奶仔猪血清中溶菌酶(LSZ)和免疫球蛋白G(Ig G)含量显著增加(P<0.05);发酵中药渣可以显著提高仔猪血清中免疫球蛋白A(Ig A)和免疫球蛋白M(Ig M)含量(P<0.05)。研究认为,发酵中药渣具有提升断奶仔猪生产性能、减少仔猪腹泻的功能,但长期添加的最高限量为10 kg/t。

关 键 词：发酵 中药渣 断奶仔猪 免疫 肠道菌群

分 类 号：S828]