文献类型：期刊文章

作　　者：叶勇[1] 于瑞东[1] 王园园[1] 黎柔言[1] 冯潇潇[1] 冯紫佼[1] 郭东金[1] 蔡镇炼[1]

Ye Yong;Yu Ruidong;Wang Yuanyuan;Li Rouyan;Feng Xiaoxiao;Feng Zijiao;Guo Dongjin;Cai Zhenlian(Pharmaceutical Engineering Department,School of Chemistry and Chemical Engineering,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)

机构地区：[1]华南理工大学化学与化工学院制药工程系,广东广州510640

出　　处：《广东化工》

基　　金：国家重点研发计划项目“特色经济林采后果实与副产物增值加工关键技术”(No.2019YFD1002300);湖南省重点研发项目“茶油基高附加值功能产品开发与示范”(No.2019NK2091)。

年　　份：2020

卷　　号：47

期　　号：21

起止页码：1-2

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：杏仁多肽是杏仁蛋白酶解获得的生物活性肽,具有美白、抗衰老和护发作用。本文分析了杏仁多肽的制备和分离纯化方法,并对其结构组成和护肤护发性能进行了评价。揭示了加强杏仁多肽的制备工艺研究,确保产品的稳定一致,是拓展其在化妆品应用的关键。

关 键 词：杏仁多肽  制备  纯化 化妆品 应用  

分 类 号：TQ461[化工与制药类]