期刊文章详细信息
高校教师饮食行为对教工餐厅供餐的启示
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏理工学院后勤保障处 [2]江苏理工学院后勤服务总公司
年 份：2020
期 号：10
起止页码：19-20
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：近年来,随着生活水平和物质条件的不断提升和改善,许多高校教师各种亚健康状况以及心脑血管疾病、恶性肿瘤等各种疾病频频出现,甚至有疾病年轻化趋势,给高等教育事业带来了很大的挑战。文章通过对某高校教师的基本情况、体质指数、运动情况、饮食习惯、食物摄入等方面的调查研究,分析了当前高校教师饮食中存在的不良饮食习惯和营养不均衡问题,旨在为高校教工餐厅加强营养宣传教育、做好日常营养供餐、推进营养标准化建设提供指导建议。
关 键 词：高校教师 饮食行为 教工餐厅 营养问题 措施建议
分 类 号：G647.4]
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