文献类型：期刊文章

作　　者：戴天放[1] 徐光耀[1] 卢慧[1] 张诚[2] 麻福芳[1] 张爱民[3]

DAI Tian-fang;XU Guang-yao;LU Hui;ZHANG Cheng;MA Fu-fang;ZHANG Ai-min(Institute of Agricultural Economics and Information,Jiangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanchang 330200,China;Institute of Applied Agriculture Microorganism,Jiangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanchang 330200,China;Jiangxi Academy of Agricultural Science,Nanchang 330200,China)

机构地区：[1]江西省农业科学院农业经济与信息研究所,江西南昌330200 [2]江西省农业科学院农业应用微生物研究所,江西南昌330200 [3]江西省农业科学院,江西南昌330200

出　　处：《中国食用菌》

基　　金：2018年江西省食用菌产业技术体系(JXARS-20);2018年江西省农业科研协同创新项目(JXXTCX201803-05)。

年　　份：2020

卷　　号：39

期　　号：9

起止页码：94-99

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、核心刊

摘　　要：江西省是全国食用菌主产区,食用菌总产量在全国排名第十,其中茶树菇产量为全国第一。由于产业扶贫的推动,江西食用菌产业发展速度加快,但仍存在政府支持力度不够、产业化程度较弱、经营管理水平较低、科技创新不足、品牌弱、信息平台缺失等问题。据此情况应加大政府支持,出台专项政策;培育新型主体,壮大产业实力;加强技术培训,改善生产经营;增强科研创新,提升技术水平;提高产品质量,打造产业品牌;搭建信息平台,优化信息服务。

关 键 词：食用菌产业 江西省  产业发展问题及对策  

分 类 号：S646.9]