文献类型：期刊文章

作　　者：夏尧干[1] 王宇[1] 邹雯燕[1] 钱婷婷[1] 古东颖[2] 梁明在[2]

XIA Yao-gan;WANG Yu;ZOU Wen-yan;QIAN Ting-ting;GU Dong-ying;LIANG Ming-zai(Department of Pharmaceutical Engineering,Faculty of Chemical Engineering,Huaiyin Institute of Technology,Huai'an Jiangsu 223003,China;Department of Chemical Engineering,Yishou University,Kaohsiung Taiwan 84001,China)

机构地区：[1]淮阴工学院化学工程学院制药工程系,江苏淮安223003 [2]台湾义守大学化学工程系,中国台湾高雄84001

出　　处：《淮阴工学院学报》

基　　金：江苏省高等学校自然科学研究重大项目(18KJA360001)。

年　　份：2020

卷　　号：29

期　　号：5

起止页码：49-52

语　　种：中文

收录情况：CAS、IC、普通刊

摘　　要：采用超临界流体色谱技术(SFC)探究温度、压力和辅溶剂比例对鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响,以利于从成分复杂的鱼油中获得高纯度的鱼油脂肪酸EPA和DHA单体。本实验选取分离常数K作为评价标准,对不同条件下鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离效果进行比较。结果表明:适当的提高温度和辅溶剂比例有利于鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离。本实验通过考察温度、压力和辅溶剂比例对鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离影响,为鱼油脂肪酸EPA和DHA的分离纯化研究提供了良好的基础。

关 键 词：鱼油脂肪酸 EPA DHA 超临界流体色谱 分离影响  

分 类 号：TS225.2]