文献类型：期刊文章

作　　者：杨雅茹[1] 钟瑶[1] 李帅东[2] 邓梦玲[1] 杨希妍[1] 杨雅茂[1] 姚怡萍[1]

Yang Yaru;Zhong Yao;Li Shuaidong;Deng Mengling;Yang Xiyan;Yang Yamao;Yao Yiping(Yibin University,Yibin 644000,Sichuan,China;YiBin Vocational And Technical College,Yibin 644000,Sichuan,China)

机构地区：[1]宜宾学院,四川宜宾644000 [2]宜宾职业技术学院,四川宜宾644000

出　　处：《农业技术与装备》

基　　金：宜宾学院科研培育项目(2019PY25)资助。

年　　份：2020

期　　号：10

起止页码：55-56

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：低剂量重金属进入人类机体后会干扰生化过程,引起暂时或永久性病理变化,甚至危及生命。文章总结了镉、铬、铅、砷、铜对人体的危害以及每种重金属的暂定每周耐受摄入量(PTWI)的标准,比较各地区水产品体内重金属的含量,以供水产品中重金属相关研究借鉴。

关 键 词：重金属 危害  暂定每周耐受摄入量(PTWI)  水产品

分 类 号：TS254.7]