文献类型：期刊文章

作　　者：李艳丽[1] 程时秀[1] 杨康[1] 高景枝[1] 李玉芳[1] 郑向梅[1]

LI Yanli;CHENG Shixiu;YANG Kang;GAO Jingzhi;LI Yufang;ZHENG Xiangmei(Shiyan Center for Disease Control and Prevention,Shiyan,Hubei 442000,China)

机构地区：[1]湖北省十堰市疾病预防控制中心,湖北十堰442000

出　　处：《公共卫生与预防医学》

年　　份：2020

卷　　号：31

期　　号：5

起止页码：57-60

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的了解十堰市食源性疾病的流行病学及病原学特征,为预防和控制食源性疾病提供针对性措施。方法收集并分析2013—2018年十堰市太和医院报告的食源性疾病监测资料。结果共分析1742例食源性疾病病例;全年发病出现两个高峰,分别为5~8月及10~11月;学龄前期儿童(≤6岁)为高发病人群,病例职业以托幼儿童及散居儿童为主;可疑暴露食物中以粮食类及其制品占比最高,进食场所主要为家庭。共检测样品1217例,检出阳性92例,其中沙门氏菌检出71株,占比最高;学龄前期儿童及老年人(≥66岁)为高检出率人群;可疑暴露食品中婴幼儿食品检出率最高。结论应根据十堰市食源性疾病的流行病学及病原学特征,加强食品安全宣教并完善食源性疾病监测网络体系。

关 键 词：食源性疾病 流行病学 沙门氏菌

分 类 号：R155.3]