文献类型：期刊文章

作　　者：刘宗妹[1]

LIU Zong-mei(Department of Information Administration,Guangdong Justice Police Vocational College,Gruangzhou,Guangdong 510520,China)

机构地区：[1]广东司法警官职业学院信息管理系,广东广州510520

出　　处：《食品与机械》

基　　金：国家自然科学基金(编号:61702109);广东省省科技计划项目(编号:2019B020208001)。

年　　份：2020

卷　　号：36

期　　号：9

起止页码：102-107

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：文章阐述了大数据时代利用区块链技术和射频识别技术构建的"区块链+RFID"两位一体协同共享模式,该模式采用联盟链方式构建食品溯源系统,在Fabric使用Go语言开发链码,利用Nodej.s进行客户端程序的编写,移动端通过扫码实现食品溯源查询,客户端利用证书认证账号来查询网页。通过食品流通各个环节的互联互通,实现食品安全事件快速定位责任方。

关 键 词：区块链技术  食品溯源 RFID FABRIC

分 类 号：TS201.6] TP311.13[食品科学与工程类] TP391.44]