期刊文章详细信息
浅谈青稞的成分研究进展及其开发利用现状
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西藏自治区农业技术推广服务中心,西藏拉萨850000
年 份：2020
期 号：9
起止页码：11-12
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：文章介绍了青稞主要成分的研究进展,围绕青藏地区农牧民的饮食习惯,作为主要粮食作物及产业研发现状做了简要分析,探明青稞在粮食安全及产业开发方面的潜力。
关 键 词：青稞 成分研究 应用现状
分 类 号：TS210.7]
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