文献类型：期刊文章

作　　者：王吉[1,2] 张琳玉[1] 刘翔燕[1] 肖海思[1] 李鑫[1] 严思思[1] 袁志航[1] 梁曾恩妮[3] 文利新[1,4] 邬静[1]

WANG Ji;ZHANG Linyu;LIU Xiangyan;XIAO Haisi;LI Xin;YAN Sisi;YUAN Zhihang;LIANG Zengenni;WEN Lixin;WU Jing(Faculty of Veterinary Medicine,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China;Changsha Lvye Biotechnology Co.,Ltd.,Changsha 410100,China;Hunan Agricultural Product Processing Institute,Hunan Academy of Agricultural Sciences,Changsha 410125,China;Hunan Collaborative Innovation Center of Animal Production Safety,Changsha 410128,China)

机构地区：[1]湖南农业大学动物医学院,长沙410128 [2]长沙绿叶生物科技有限公司,长沙410100 [3]湖南省农业科学院农产品加工研究所,长沙410125 [4]湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：国家重点研发计划资助项目(2016YFD0501209)。

年　　份：2020

卷　　号：32

期　　号：9

起止页码：4327-4336

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验对单宁酸(TA)介导的动物肾细胞毒性的分子机制展开研究,旨在为消减和利用饲料中的抗营养因子提供试验依据。采用猪肾细胞系PK-15细胞,以不同浓度[0(空白对照)、10、20、30μmol/L]TA处理PK-15细胞24 h后,测定细胞活性、乳酸脱氢酶(LDH)活性、氧化损伤指标、线粒体膜电位(MMP)、凋亡相关蛋白表达量、细胞周期。结果显示:TA剂量依赖性地降低PK-15细胞的活力。与空白对照相比,30μmol/L TA极显著增加了培养基中LDH的活性(P<0.01);极显著升高了PK-15细胞中丙二醛(MDA)含量(P<0.01),显著或极显著降低了谷胱甘肽(GSH)含量(P<0.01)以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)(P<0.01)、超氧化物歧化酶(SOD)(P<0.01)和过氧化氢酶(CAT)(P<0.05)活性,极显著增加了活性氧(ROS)含量(P<0.01);极显著降低了MMP(P<0.01)。与空白对照相比,30μmol/L TA可使Bcl-2相关的X蛋白(Bax)/B细胞淋巴瘤-2(Bcl-2)(P<0.01)、剪切体-半胱天冬酶-3(cleaved-Caspase-3)/前体-半胱天冬酶-3(pro-Caspase-3)(P<0.01)和剪切体-半胱天冬酶-9(cleaved-Caspase-3)/前体-半胱天冬酶-9(pro-Caspase-9)(P<0.05)显著或极显著增加;此外,30μmol/L TA还可诱导PK-15细胞在S期积累,发生S期阻滞。由此得出,高浓度的TA诱导PK-15细胞的氧化损伤和细胞内ROS介导的线粒体途径凋亡,并导致了细胞的S期阻滞。

关 键 词：单宁酸 PK-15细胞 氧化损伤  细胞凋亡 抗营养因子

分 类 号：S811.3]