文献类型：期刊文章

作　　者：汪悦[1] 刘君[2] 晏国生[3] 熊本海[1]

WANG Yue;LIU Jun;YAN Guosheng;XIONG Benhai(State Key Laboratory of Animal Nutrition,Institute of Animal Science,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100193,China;Langfang Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Langfang,Hebei Province 065000,China;Langfang Cisco Agricultural Technology Co.,Ltd.,Langfang,Hebei Province 065000,China)

机构地区：[1]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193 [2]廊坊市农林科学院,河北廊坊065000 [3]廊坊市思科农业技术有限公司,河北廊坊065000

出　　处：《中国饲料》

基　　金：国家自然基金(31572435、31402107);国家“十三五”国家重点研发计划(2016YFD0700205、2016YFDO700201)。

年　　份：2020

期　　号：19

起止页码：106-114

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：菊芋秸秆粗蛋白质(CP)和钙(Ca)含量突出,是潜在的家畜优质粗饲料。菊芋块茎中70%以上的低聚果糖——菊糖,是一种可溶性膳食纤维,是国际公认的肠道益生元产品,用作动物饲料添加剂即可起到保健作用,又能起到"减抗"功效。2019年,菊芋秸秆作为粗饲料首次纳入中国饲料数据库。本文综述归纳了饲用菊芋品系(种)的选育、养分分析及其营养价值优势,以及其在动物生产中的应用,以期为菊芋的开发利用提供一定的参考依据。

关 键 词：菊芋 饲料原料 品种选育 营养价值 动物生产

分 类 号：S816.5]