文献类型：期刊文章

作　　者：葛立傲[1] 刘小英[1] 罗杰[1] 张芝雯[1]

GE Li’ao;LIU Xiaoying;LUO Jie;ZHANG Zhiwen(Jinshan District Vegetable Technology Promotion Center in Shanghai,Shanghai 201599,China)

机构地区：[1]上海市金山区蔬菜技术推广中心,上海201599

出　　处：《中国瓜菜》

年　　份：2020

卷　　号：33

期　　号：9

起止页码：54-56

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、核心刊

摘　　要：以设施大棚青菜为研究对象,比较了施用蚯蚓粪、蘑菇渣和常规施肥对土壤理化性质、青菜产量以及青菜品质的影响。结果表明:施用蘑菇渣和蚯蚓粪,土壤理化性质有了明显改善,其中,蚯蚓粪处理相比于常规施肥,土壤中有机质、水解性氮、有效磷、速效钾、水溶性盐质量分数分别提高2.1%、24.6%、8.8%、26.7%、61.9%。施用蘑菇渣与常规施肥相比,水解性氮、有效磷、速效钾质量分数分别提高23.6%、35.3%、29.1%;蚯蚓粪比常规施肥的青菜产量提高20.2%。蚯蚓粪和蘑菇渣相比于常规施肥,单株高、展开长度、展开宽度、叶片数、最大叶长、最大叶宽、最大叶柄长、最大叶柄宽、最大叶柄厚都有明显的提高;而青菜中的总糖、维生素C含量相比于常规施肥都有一定提高,总糖含量分别提高了39.8%、40.7%;总酸含量分别提高了10%、3.3%;维生素C含量分别提高了51.1%、44.4%。

关 键 词：青菜 蚯蚓粪 蘑菇渣 产量  品质  

分 类 号：S634.3]