文献类型：期刊文章

作　　者：雷永锋[1] 杨恒江[1] 何挺[1] 孙莉莉[1]

LEI Yong-feng;YANG Heng-jiang;HE Ting;SUN Li-li(Department of Automation Engineering,The Engineering&Technical College of Chengdu University of Technology,Leshan 614000,China)

机构地区：[1]成都理工大学工程技术学院自动化工程系,乐山614000

出　　处：《自动化与仪表》

基　　金：成都理工大学工程技术学院基金项目(2018-JYJG-0227)。

年　　份：2020

卷　　号：35

期　　号：9

起止页码：26-29

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为提高食品加工设备的清洗效率和清洗质量,设计了基于西门子S7-1200 PLC和博途触摸屏的在线清洗CIP控制系统;介绍了系统中所用设备的功能,进一步阐述了系统的工作原理与工艺流程。通过设计控制系统的主电路、PLC外部接线电路、触摸屏控制界面,编写清洗控制程序和通信程序,实现清洗过程的监控与管理。该系统可以对相关清洗参数进行精确控制,人机交互界面友好。生产实践表明,该系统性能安全可靠,可以提高设备清洗的效率,降低清洗成本,减轻员工劳动强度。

关 键 词：PLC控制系统 在线清洗  触摸屏 酸洗 碱洗

分 类 号：TP273]