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食品微生物检验质量控制技术要点分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]陕西省安康市旬阳县疾病预防控制中心
年 份：2020
期 号：24
起止页码：68-68
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：食品健康是事关国计民生的重要社会议题,食品微生物检验在食品健康管理中起着防控食源性疾病、保障食品安全的关键性作用,因此食品微生物检验质量受到广泛关注。鉴于此,本文从食品微生物检验主要内容入手,分析食品微生物检验质量控制技术要点,目的是提升食品微生物检验质量,进而保障人民群众食品安全。
关 键 词：食品微生物 检验质量 技术要点
分 类 号：TS207.4]
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