文献类型：期刊文章

作　　者：赵文净[1] 吴明霞[1]

ZHAO Wen-jing;WU Ming-xia(College of Life Sciences,Ningde Normal University,Institute of Fujian Higher Education for Local Bio-resources in Ningde City,Ningde 352100,PRC)

机构地区：[1]宁德师范学院生命科学学院,闽东特色生物资源福建省高校工程研究中心,福建宁德352100

出　　处：《湖南农业科学》

基　　金：宁德市科技计划项目(20170047)。

年　　份：2020

期　　号：7

起止页码：93-96

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：茶皂素是一种天然优良的非离子型表面活性剂,在日用化工、农药等方面有广泛地应用。对茶皂素的提取方法进行综述,主要介绍了水提取法、有机溶剂提取法、辅助提取法(超声辅助和微波辅助)、生物提取法、索式提取法等提取工艺的研究进展,为进一步开发利用茶皂素提供参考。

关 键 词：油茶饼粕 茶皂素 提取  工艺  综述  

分 类 号：TS229]