文献类型：期刊文章

作　　者：梁倩倩[1,2] 宋利茹[2,3] 牛鑫[2] 席亚丽[1,3] 冯九海[1] 曹选莉[1] 贺宇杉[4] 祝建烜[4] 魏生龙[1,2]

LIANG Qian-Qian;SONG Li-Ru;NIU Xin;XI Ya-Li;FENG Jiu-Hai;CAO Xuan-Li;HE Yu-Shan;ZHU Jian-Xuan;WEI Sheng-Long(Gansu Engineering Laboratory of Applied Mycology,Hexi University,Zhangye,Gansu 734000,China;Qilianshan Collaborative Innovation Center of Edible Mushroom Industry,Hexi University,Zhangye,Gansu 734000,China;Gansu Key Laboratory of Genetics and Breeding of Edible Mushroom Industry,Hexi University,Zhangye,Gansu 734000,China;College of Life Sciences and Engineering,Hexi University,Zhangye,Gansu 734000,China)

机构地区：[1]河西学院甘肃省应用真菌工程实验室,甘肃张掖734000 [2]河西学院祁连山食用菌产业协同创新中心,甘肃张掖734000 [3]河西学院甘肃省食用菌遗传育种重点实验室,甘肃张掖734000 [4]河西学院生命科学与工程学院,甘肃张掖734000

出　　处：《菌物学报》

基　　金：国家自然科学基金地区基金(31860582,31660590,31860709);高校协同创新团队项目(2016C-02);甘肃省自然科学基金(18JR3RG207);甘肃省科技计划小巨人企业培育计划项目(17CX1JG091);甘肃省引导科技创新发展专项资金(2017zx-10)。

年　　份：2020

卷　　号：39

期　　号：7

起止页码：1301-1311

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对采自祁连山地区的一株野生食用菌进行分离,通过形态学及其ITS序列的分子系统发育分析鉴定为絮缘蘑菇Agaricus subfloccosus。以分离纯化获得的菌株作为实验材料,对该种的生物学特性和驯化栽培进行研究。检测了不同碳源、氮源、温度、pH、无机盐、维生素在固体培养条件下对絮缘蘑菇菌丝生长的影响,对以上6个因素进行单因素试验,从中挑选出3个较优因素的最优水平进行正交试验。结果表明:实验范围内,絮缘蘑菇菌丝生长最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为硝酸钾,最佳无机盐为硫酸镁,最佳维生素为VB12,最佳温度为16℃,最佳pH为6。影响较大的3个因素为碳源、无机盐和pH,絮缘蘑菇最适的营养因子最佳组合配方为:蔗糖25g/L,硝酸钾2g/L,硫酸镁2g/L,pH为5.0。驯化栽培过程中,栽培配方为:木屑79%、高粱籽5%、玉米面5%、石膏1%、麸皮10%。温度16℃使絮缘蘑菇菌丝在90d左右满袋,覆土可培育出子实体。

关 键 词：絮缘蘑菇  生物学特性 正交试验 驯化栽培

分 类 号：S646]