文献类型：期刊文章

作　　者：苗嘉桐[1] 侯兴栋[2] 夏思远[1] 邓忆美[2] 付维哲[1] 孙铁英[1] 姜涛[1]

MIAO Jia-tong;HOU Xing-dong;XIA Si-yuan;DENG Yi-mei;FU Wei-zhe;SUN Tie-ying;JIANG Tao(Dept,of Biotech,of Basic Med.Coll.;2nd Affil.Hosp.,Dalian Medical Uni.,Dalian 116044)

机构地区：[1]大连医科大学基础医学院生物技术系,辽宁大连116044 [2]大连医科大学附属第二医院,辽宁大连116044

出　　处：《微生物学杂志》

基　　金：辽宁省自然科学基金项目(20180550231)。

年　　份：2020

卷　　号：40

期　　号：3

起止页码：63-67

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2019_2020、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：揭示耻垢分枝杆菌(Mycobacterium smegmatis mc2155)和Zn^2+对表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin-3-gallate,EGCG)结构和生物学活性的影响,为开发高活性EGCG制剂奠定基础。首先利用HPLC检测EGCG和耻垢分枝杆菌相互作用后的含量和结构变化,进而化学合成EGCG-Zn^2+,利用紫外吸收光谱法和HPLC方法鉴定EGCG被Zn^2+修饰前后的结构变化。最后采用纸片琼脂扩散法比较EGCG和EGCG-Zn^2+对耻垢分枝杆菌的抑制作用。EGCG与耻垢分枝杆菌相互作用18 h后,即出现不同的EGCG代谢物,且EGCG自身结构含量比例明显降低。EGCG与特定金属离子Zn^2+结合后,其最大吸收波长和吸收强度均有改变,且EGCG-Zn^2+在紫外吸收光区有明显的酚羟基吸收。HPLC结果表明,EGCG-Zn^2+能引起EGCG结构变化而导致保留时间延长。抑菌实验研究发现,EGCG-Zn^2+对耻垢分枝杆菌的抑菌作用弱于EGCG。研究表明,EGCG结构的稳定性容易受到细菌以及Zn^2+的影响,为EGCG的进一步研究开发提供线索。

关 键 词：EGCG EGCG-Zn^2+  同分异构体 抑菌作用

分 类 号：Q939.93]